羟丙基倍他环糊精（HPβCD）是一种环糊精衍生物，常用于改善药物的溶解性和稳定性。姜黄素（也称为 curcumin）是一种具有抗氧化和抗炎特性的化合物，通常存在于姜黄中。将姜黄素与羟丙基倍他环糊精形成...

环糊精(Cyclodextrins,简称 CDs) 是α-1,4-糖苷 键连接形成的环状低聚糖，通常含有6,7,8个D-吡喃葡萄糖单元，分别称为α,β,γ-环糊精，其化学结 构模型如图1所示。它们在1...

概述 包合物（inclusion complexes）是指一种药物分子被全部或者部分包合进入另外一种物质的分子腔隙中而形成的独特形式的络合物。制备包合物的方法称为包合技术。在包合物中具有包...

环糊精是由６～８个单位D‐吡喃葡萄糖，通过α‐１，４‐糖苷键成环，是淀粉酸性水解的产物 ，可提高包覆化合物对光热和氧气的稳定性。环糊精的外缘亲水而内腔疏水，具有酶模型的特性，在催化、分析、食品、化工，...

水溶性丹皮酚（Paeonol）是一种从牡丹皮中提取的活性成分，具有多种药理作用，如抗炎、抗氧化、镇痛、抗过敏、抗肿瘤等。由于其良好的生物活性和相对较低的毒性，水溶性丹皮酚在许多领域中得到了广泛应用。以...

环糊精 (CD) 是环状低聚物，广泛用于食品制造中作为食品添加剂，用于不同目的，例如改善感官品质、保质期和成分隔离。不同环糊精（α、β、γ 及其衍生物）的用途特点各不相同。通过将少量环糊精与要稳定的目...