纳米酶是具有类似酶性质的纳米材料。这些人工酶比天然酶更有活力，并在生物技术中得到应用。环糊精的空腔模拟了酶的疏水受体，可以与底物结合，空腔边缘的几个OH基团可以作为各种反应的催化基团。60年代和7